为贯彻落实上级关于学校食品安全工作的有关文件精神，本学期来，我校采取有力措施，加强食品卫生安全管理工作，切实保障师生饮食安全，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生。
一是高度重视食品安全管理工作，进一步明确食品安全工作领导小组成员职责，强化食品安全责任。为此，由政教处牵头，学校每周召开一次食品安全工作会议，通报存在问题，提出整改措施；二是加强进货检查和台账的登记管理，保证物源的安全；三是加强从业人员的健康检查，坚持每天晨检，严格规范操作流程；四是做好学校食堂设备设施及用具的清洁、消毒工作，清除过期、变质食品原料和调料，保证食堂内外环境整洁；五是加强对学生食品安全知识的教育和普及，避免“病从口入”。（李忠民 ）